Klantenreview met Jean Mekelenkamp, oprichter Lumbriculus over het Business Innovation Food Program

Ik was gewoon nieuwsgierig en hoopte er iets van op te steken. Bovendien vond ik dat ik lang genoeg in mijn eentje op een eiland had gezeten. Ik wilde mijn verhaal graag delen met andere ondernemers die de voedseltransitie helpen vormgeven. Tijdens het BIPF leer je kritisch naar je bedrijf te kijken en te onderzoeken wie en waar je klanten nu écht zijn. Ik wist dat dat mijn bedrijf verder kon brengen.

Door het BIPF heb ik een beter inzicht gekregen in de daadwerkelijke behoefte van potentiële klanten. Voorheen was ik te breed georiënteerd. Het BIPF heeft mij geleerd focus aan te brengen. Tijdens de klantinterviews kwam ik erachter dat grote viskwekers naarstig op zoek waren naar levend voer voor consumptievissen als zalm, tonijn en steur. Ik was daar wel van op de hoogte, maar wist niet dat het probleem zo groot was. Dat inzicht heeft mij geholpen om scherpe keuzes te maken.

Die was heel prettig en constructief. Op een positieve manier word je uitgedaagd en gestimuleerd om voor jezelf het beste uit het BIPF te halen. De opdrachten moest je natuurlijk individueel uitvoeren. Toch had ik tijdens het hele programma het gevoel dat we het echt samen deden.

Ik kan het absoluut aanraden. Vooral omdat ik genoeg voorbeelden ken van bedrijven in de agrifoodsector die alles een beetje doen en niks helemaal goed. Het BIPF helpt je helder te maken waar je kracht ligt en waar je de focus op moet leggen. Daar kan iedere ondernemer zijn voordeel mee doen.