Innovatie in voedsel zet grote stappen
De manier waarop we decennialang ons voedsel produceerden en verwerkten, heeft geen toekomst. De kosten zijn te hoog: moeder Aarde raakt uitgeput, het klimaat slaat op hol en onze gezondheid heeft te veel te lijden. Dat moet anders. Het kán ook anders en dat laat Noord-Nederland zien.
Het Noorden is dé landbouwregio van Nederland. Ze wordt getypeerd door een onderscheidende voedselproductie die het resultaat is van een eeuwenlange traditie. Een traditie die niet stil is blijven staan maar zich altijd heeft moeten verhouden tot nieuwe uitdagingen en zo in ontwikkeling is gebleven.
Het Noorden van Nederland is een van de belangrijkste landbouwregio’s van Nederland. Noord-Nederland wordt gekenmerkt door veel ruimte voor de landbouw, uitgesproken en leidende specialisaties en intensieve samenwerking tussen producenten en kennisinstellingen.