Food Future stimuleert de ontwikkeling van nieuwe producten en processen in de voedingsmiddelenindustrie. Middelgrote bedrijven (50 á 250 man personeel) krijgen ondersteuning om in een vijf-stappen-programma nieuwe producten versneld in de markt te zetten. Dat gebeurt zowel vanuit wetenschappelijk, als technologisch als strategisch oogpunt.
Er zijn vijf verschillende subsidieinstrumenten aan te vragen, afhankelijk van de inhoud en het stadium van de innovatie. Het proces kan beginnen met een voorzichtig vakinterview, dat de mogelijkheden en bijbehorende problemen boven tafel haalt, en dat kan uitmonden van een innovatie-advies en een haalbaarheidsstudie in tenslotte een transfer- en een innovatieproject. Bij elke stap wordt het financiële commitment van de deelnemers iets groter.
Deelnemende bedrijven kunnen kiezen bij welke van deze vijf stadia ze willen in- en uitstappen. Soms hebben ze immers alleen behoefte aan een inventarisatie, soms juist aan ondersteuning bij het zetten van de laatste stap.
Het twee jaar oude project wordt getrokken door de NOM, die veel waarde hecht aan deze bedrijfstak in het Noorden. Alleen al in Groningen, Friesland en Drenthe zouden zo’n 250 bedrijven hier baat bij kunnen hebben. Inmiddels zijn er enkele tientallen bedrijven in het programma gestapt.
Ook andere partijen, zoals de Limburgse en de Oost Nederlandse pendanten van de NOM, Food Valley en de Wageningse Universiteit zijn erbij betrokken.
Er wordt bovendien nadrukkelijk over de grens gekeken, naar samenwerking met Duitse bedrijven en onderzoeksinstituten Het wordt daarom, behalve door de betrokken overheden, ook gefinancierd uit Europese Interreg-fondsen.
Geïnteresseerd? Neem dan contact op met Dicky Siegers:
siegers@nom.nl of
(050) 521 185 08.