Kraats Kaas uit Hoogeveen overgenomen

Kaasproducent Kraats Kaas uit Hoogeveen wordt overgenomen door zuivelcoöperatie DOC Kaas en het Noord-Hollandse kaashandelsbedrijf Vergeer Holland. Bij Kraats Kaas werken ruim 100 mensen. Het bedrijf heeft een jaaromzet van zo’n 90 miljoen euro.

DOC Kaas verwerkt jaarlijks ongeveer een miljard liter melk van de 1200 melkveehouders die lid zijn van de coöperatie. De jaaromzet bedraagt 450 miljoen euro. Vergeer Holland is al jarenlang een belangrijke afnemer van de kazen van DOC. Bij het Kaashandelsbedrijf uit Reeuwijk, dat een jaaromzet van 250 miljoen euro heeft, werken 570 mensen.

Source: Leeuwarder Courant, 3 april 2012